Вкусный террин из говяжьей печени
Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Вообще-то, это что-то вроде паштета. Название террин возникло от формы, в которой он запекается. Продолговатая форма с крышкой.
Террин из куриной печени.
Калькуляторы потребления производят расчет различных ежедневных норм - воды, калорий, белков, углеводов, жиров и определяют обмен веществ. Калькулятор для расчета количества калорий, которое следует употреблять в день для достижения желаемого веса. Калькулятор для расчета в граммах количества белков, жиров и углеводов, которое следует получать в день.
- Пошаговый рецепт с фото
- Национальная кухня: Французская кухня. Рецепты к праздникам: На праздничный стол.
- Террином называют не только определенное блюдо, но и способ приготовления запекания.
- Отличная закуска для шведского стола. Очистить куриную печень от прожилок ,сухожилий.
- Ингредиенты:
- Практически все ингредиенты взаимозаменяемы. Вместо лука-шалота можно использовать обычный репчатый, вместо прошутто — бекон, альтернативой виски.
- Положите печень в подходящую посуду, добавьте портвейн, тимьян и 2 крупно размолотых лавровых листа.
- У печени удалить пленки и желчные протоки, нарезать крупными кусками, измельчить блендером.
- Как приготовить мясной террин с печенью и беконом
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Мясные субпродукты стоят дешевле мяса, но весьма питательны и содержат массу полезных веществ.
- РУ Войти Регистрация Мощный измельчитель для сухих продуктов, специй, зерна, соли, муки. Меню Читают Новые.
Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Террин из печени птицы Arka. Категория: Холодные блюда и закуски.
